Путешествие за пивом

Совет от...

Обычно, когда туристы прилетают в Прагу, встречающая сторона выдает всем карту города. Попросите гида отметить все "злачные места". Вам не откажут. И в первый же вечер после стандартной экскурсии вы можете отправиться искать "заветные точки".
Побывать в Чехии и не попробовать местного пива - преступление. Ведь в этой стране нет плохого пива. Есть только хорошее и очень хорошее. Пиво в Чехии - дотационный продукт, то есть считается таким же социально важным, как хлеб или молоко. Гуляя по Праге, можно выпить пива в многочисленных пабах, барах, "пивницах", "господах", пивоварнях, ресторанах и т.д. Причем стоимость в обычных кафе колеблется от 13 до 36 рублей за пол-литра, а в заведениях при пивоварнях от 30 до 70! Но даже самое "дорогое" пиво не сравнить с тем, что продается у нас по той же цене. Там пиво на ­редкость вкусное.
Обязательно посетите питейное заведение "У Мидвидку". Здесь подается прекрасное пиво "Будвар", которое варится рядом в пивоварне. Вы можете посидеть в большом ресторане или в пивной из двух залов.
Пивная поразит вас простотой интерьера. Деревянная мебель, белые стены, полуподвальное помещение - полный минимализм. Но все же там очень мило и уютно.
Не забудьте заглянуть и в пивную "У Флеку". К удивлению туристов, там нет отдельных столиков. Огромное заведение с внутренним двором, садом и длинными столами и лавками на улице. И тем не менее буквально через пять минут появится официант. На огромном подносе в его сильных руках обычно стоит порядка 20 кружек пива, которые он раздает направо и налево.
Счет в таких местах - клочок бумажки, на котором официант черточками отмечает выпитые кружки. Так как "У Флеку" подают только один сорт черного пива "Флековский лежак", то считать очень просто. Кружка пива - 55 рублей.
Там же (и не только) под красивую легенду вам предложат "Бехеровку" (лечебный ликер из "13 живительного источника"). Вы не сможете отказать гостеприимным чехам. И пусть крепость напитка 45 градусов, а рюмка 0,25 стоит 80 рублей... Слишком хорошо уговаривают.
Но главное - абсолютно никаких последствий!
Также рекомендую не проходить мимо "Пивного дома", "Старомесского пивовара" и "У Фердинанда". "У Фердинанда" вас научат делать и пить "рубленое пиво". Это когда по ножу наливают в кружку по очереди темный и светлый напиток. А еще там очень хорошо готовят в традициях европейской кухни. Например, свиное колено. Блюдо, конечно, на любителя, но мужчинам точно понравится.
Кроме того, не откажите себе в удовольствии отведать нетрадиционное пиво, банановое или вишневое. И пусть вас не удивляет, что в Чехии даже суп и булочки ­готовят на пиве!

Совет от...

Обычно, когда туристы прилетают в Прагу, встречающая сторона выдает всем карту города. Попросите гида отметить все "злачные места". Вам не откажут. И в первый же вечер после стандартной экскурсии вы можете отправиться искать "заветные точки".
Побывать в Чехии и не попробовать местного пива - преступление. Ведь в этой стране нет плохого пива. Есть только хорошее и очень хорошее. Пиво в Чехии - дотационный продукт, то есть считается таким же социально важным, как хлеб или молоко. Гуляя по Праге, можно выпить пива в многочисленных пабах, барах, "пивницах", "господах", пивоварнях, ресторанах и т.д. Причем стоимость в обычных кафе колеблется от 13 до 36 рублей за пол-литра, а в заведениях при пивоварнях от 30 до 70! Но даже самое "дорогое" пиво не сравнить с тем, что продается у нас по той же цене. Там пиво на ­редкость вкусное.
Обязательно посетите питейное заведение "У Мидвидку". Здесь подается прекрасное пиво "Будвар", которое варится рядом в пивоварне. Вы можете посидеть в большом ресторане или в пивной из двух залов.
Пивная поразит вас простотой интерьера. Деревянная мебель, белые стены, полуподвальное помещение - полный минимализм. Но все же там очень мило и уютно.
Не забудьте заглянуть и в пивную "У Флеку". К удивлению туристов, там нет отдельных столиков. Огромное заведение с внутренним двором, садом и длинными столами и лавками на улице. И тем не менее буквально через пять минут появится официант. На огромном подносе в его сильных руках обычно стоит порядка 20 кружек пива, которые он раздает направо и налево.
Счет в таких местах - клочок бумажки, на котором официант черточками отмечает выпитые кружки. Так как "У Флеку" подают только один сорт черного пива "Флековский лежак", то считать очень просто. Кружка пива - 55 рублей.
Там же (и не только) под красивую легенду вам предложат "Бехеровку" (лечебный ликер из "13 живительного источника"). Вы не сможете отказать гостеприимным чехам. И пусть крепость напитка 45 градусов, а рюмка 0,25 стоит 80 рублей... Слишком хорошо уговаривают.
Но главное - абсолютно никаких последствий!
Также рекомендую не проходить мимо "Пивного дома", "Старомесского пивовара" и "У Фердинанда". "У Фердинанда" вас научат делать и пить "рубленое пиво". Это когда по ножу наливают в кружку по очереди темный и светлый напиток. А еще там очень хорошо готовят в традициях европейской кухни. Например, свиное колено. Блюдо, конечно, на любителя, но мужчинам точно понравится.
Кроме того, не откажите себе в удовольствии отведать нетрадиционное пиво, банановое или вишневое. И пусть вас не удивляет, что в Чехии даже суп и булочки ­готовят на пиве!