Цена Нового года-2008

Стоимость празднования Нового года в ресторане выросла с прошлого года примерно на четверть. Сегодня, чтобы избавить себя от необходимости крошить "Оливье" и придумывать развлечения, достаточно в среднем заплатить 4000 рублей за одного человека.

* По данным «БК-рейтинг». Телефонный опрос омских ресторанов. Метод опроса – «Таинственный покупатель». Ноябрь, 2007 г.

В большинстве ресторанов отработанная система оплаты новогодней вечеринки: отдельно плата за вход (от 1500 до 15 000 рублей) и отдельно минимальная сумма заказа по меню (от 1500 до 2500 рублей). В других ресторанах нужно заплатить за столик, на котором будут стоять фрукты, шампанское, реже горячее и закуски. Остальные блюда придется заказывать и оплачивать дополнительно. Все рестораны работают по предоплате, размер которой колеблется от 25% до 100%. Столики следует бронировать заранее. Каждый ресторан готовит свою развлекательную программу: ночные гулянья, шоу с Дедом Морозом, Снегурочкой и Мышью, конкурсы, лотереи, фейерверки. Подробности праздничной программы никто не рассказывает, желая все самое интересное оставить на 31 декабря.
Новый год, в первую очередь, детский праздник, но многие омские рестораторы об этом забыли. Специальное детское меню есть не в каждом ресторане. Кое-где даже предложили самим его составить. Стоимость праздничного обеда обойдется от 150 до 600 рублей за ребенка. Представление с участием Деда Мороза, Снегурочки и других сказочных героев может предложить не каждый ресторан. Чаще всего эта услуга оплачивается отдельно, от 150 до 500 рублей за ребенка; в эту стоимость входит и мешок подарков

Ольга Билаш, Юлия Дорофеева,"БК-рейтинг"