Хотя некоторые, несмотря на всеобщую нелюбовь к американцам, в поисках лучшей доли садятся на плоты, чтобы навсегда распрощаться с Родиной, мигрировав в США: «дорога назад сбежавшим «предателям» закрыта. Путь во Флориду - билет в один конец.
Для туристов - куки, для местных - песо
На Кубе принято два варианта денег - конвертируемые (CUC) для приезжих и неконвертируемые песо (для местных). Курс первого ко второму: 1 к 23. Чтобы не перепутать - ищите на куках надпись convertible. Бывалые туристы советуют уточнять у кубинцев, в каких песо расплачиваться: хитрецы любят выставлять ценники в неконвертируемых песо, а брать конвертируемые. Один кук равен примерно 1 евро. Вести доллары на Остров Свободы не стоит, так как их меняют по невыгодному курсу со специальным 20-процентным налогом. И вообще, все американское тут, в отличие от России, не в почете.
Собственность вся государственная. Чтобы приобрести машину, нужно получить разрешение у властей: предъявить декларацию о доходах, чтобы пояснить, откуда появились средства на дорогую покупку, ведь средняя зарплата обычного кубинца - чуть меньше 10 долларов. Государство также устанавливает на все цены, поэтому кубинцы отказываются торговаться на рынках и в магазинах. Но есть и «черные» рынки. «Куба - это такой коммунизм на берегу Америки», - говорит Ксения. Но отдается дань и древним обрядам. Например, «в парке в центре Гаваны до сих пор практикуются жертвоприношения», - добавляет девушка.
Не знаешь испанского - улыбайся
Кубинцы общаются на испанском. Омичка не владеет этим языком, но выход нашла: «Улыбаешься - это спасает. Приветствуешь: «Ола!». А дальше - интернациональный язык жестов». Тем более что местные жители очень хорошо относятся к русским, многие помнят годы тесной дружбы между Кубой и СССР. Можно встретить островитян, которые знают русский, так как учились в вузах Советского Союза. Сегодня у них образование, начиная с детсадов и заканчивая вузами, бесплатное. В первом классе дети становятся пионерами, также, как раньше в нашей стране, - с четвертого.
Непременные атрибуты Кубы - сигары Cohiba (ранее были доступны только для местной элиты), коктейль Мохито с листочками мяты и ромом Havana Club и Дайкири. Лучшие делают в Гаване в баре отеля, где семь лет жил и работал Эрнест Хемингуэй - Bodegita и в ресторане Floridita, где он часто коротал время. На Кубе можно попробовать уникальные сорта рома, не экспортируемые в другие страны мира, например, Legendario. Популярный ром Bacardi тоже родом отсюда, но после революции его производство переместили на территорию современного Пуэрто-Рико.
Кубинцы много курят, в том числе, как отметила Ксения, на каждом шагу встречаются женщины с сигарами в зубах. Местные ученые медики усиленно работают над поисками средств для лечения рака легких и вроде как даже уже что-то изобрели... И вообще, о здоровье населения заботятся - почти за каждым районом закреплен свой домашний доктор, в итоге на острове средняя продолжительность жизни - 76 лет. Кстати, получить если не воспаление легких, то простуду могут наши туристы, предпочитающие поездки по городу на такси. «Таксисты включают кондиционеры на полную мощность, видимо считают, что гости страны изнывают у них от жары. В результате в салоне машины очень холодно», - рассказала наша путешественница.
Фестивали сальсы в Гаванне - только для «лохов»
Это важно знать, чтобы не поддаться на провокацию мошенников. Ксения поделилась опытом: «Кубинцы спрашивают: хотите попасть на фестиваль сальсы? Мы проводим. И ведут в какой-нибудь бар, чтобы раскрутить на пару коктейлей. Где выясняется, что никакого фестиваля то и нет. Потом пытаются навязаться в провожатые до отеля, по дороге клянчат деньги, мол, на молоко детям не хватает...»
Еще нужно опасаться уличных торговцев наркотиками - их они пытаются всучить приезжим. У каждого второго сестра или мать, брат или сват работают на табачной фабрике и готовы туристу «хорошие» сигары продать вдвое дешевле (но, как известно, скупой платит дважды, первый раз в данном случае - мошеннику). И надо бы поберечься от ураганов, которые порой так разбушуются, что с корнем выкорчевывают деревья. Но ведь русские отличаются бесшабашностью... И они одни купаются во время шторма в океане, когда волны выше головы, с восьми утра, потому что... спасатели начинают работать с девяти!
Еще предостерегают от медуз, живущих в Карибском море и прозванных «португальскми корабликами». Они похожи на маленький голубой воздушный шарик. Правда, их очень редко выбрасывает на берег штормом, а самостоятельно они не нападают. Тем не менее Ксению в воде какая-то медуза ужалила, к счастью, без неприятных для девушки последствий.
Также заранее стоит настроиться, что даже в приличном по меркам острова Свободы отеле вы, включив в своем номере свет, увидите разбегающихся во все стороны тараканов и ящериц. Или первым, на что бросите спросонья взгляд, будет ползающий по вашей кровати маленький гибончик.
Кубинская «картошка» - это банан
Местная кухня Ксении пришлась по вкусу. Кубинцы любят и умеют вкусно готовить мясо - свинину и курицу, часто - в томатном пюре и с чесноком. Кубинцы не едят говядину, так как убийство коровы преследуется законом. Все телки предназначены для того, чтобы давать молоко, необходимое республике, чтобы вырастить здоровое поколение.
Удивили омичку жареные фрукты. А банан для кубинцев - нечто большее, чем фрукт. Как в России картошка. Они его жарят в свином сале или масле, глазируют в сиропе, с ним делают салаты и овощные рагу.
Еще из поездки на Кубу Ксении запомнились огромные фикусы, ананасы, растущие на воле, а огурцы - в теплицах, длинная набережная Malekon, на которую вечерами высыпают на «променанд» кубинцы. Коктейль из рома с тростниковым соком, дома, в которых двери и окна одного размера, чтобы прохлада сохранялась. Белоснежный, похожий на пудру, песок Кайо Ларго, на который невозможно смотреть без солнцезащитных очков, а также, как хлебными батонами кормили игуан, катались на дельфинах в море. Удивили огромные тараканы с прочным, как у черепахи, панцирем и что женщины-полицейские в жару носят капроновые колготы. И даже у полных кубинок нет следов целлюлита.
Полезно знать, что на Кубе:
*Россиянам, прибывшим на отдых (до 30 дней) визу оформлять не нужно. Только заплатить аэропортовый сбор, 20 CUC, и получить штамп в миграционную карточку. Перелет из Москвы займет 12-13 часов. Стоимость билетов - от 25 тыс. рублей.
*«Сasa particular» - бизнес кубинцев по сдаче посуточно в аренду комнат в квартирах и домах по ценам более дешевым, чем в отелях. Их предлагают зазывалы на центральной площади каждого городка. Жилье в частном доме - от 15 до 30 CUC в сутки. За дополнительные 3-5 CUC хозяйка будет вас кормить завтраком.
*На Кубе несколько курортных зон, основные - Варадеро, Ольгин, Кайо-Коко, Гавана, Сьенфуегос, Кайо Ларго.
*В качестве сувениров и подарков можно приобрести черный коралл и различные украшения из него. Также неплохие изделия из панциря черепахи, особенно браслеты и заколки. Почти никто не уезжает, не купив одну или две бутылки кубинского рома и настоящие кубинские сигары (в ручной клади удастся провезти не более трех бутылок рома, превышающие лимит отберут). При покупке изделий из крокодиловой кожи требуйте у продавца лицензию на вывоз, в противном случае данный сувенир будет изъят при прохождении таможенного контроля.
Это интересно:
*Существует легенда, что кубинские сигары скатывают на своих бедрах кубинские женщины. Это не так. Они всего лишь сортируют листья, раскладывая их на коленях. А скручивальщики - torcedores - в мужчины. И используют они ловкие пальцы, деревянные доски, острые лезвия, гильотинки и горшочки с натуральной резиной. Работа мастера однообразная и утомительная, поэтому с 1856 года на кубинских табачных фабриках устраивают чтения вслух.
*Эрнест Хемингуэй, знаменитый писатель, обожал «Дайкири». Но подозревал у себя диабет, поэтому усовершенствовал рецепт любимого коктейля: 60 граммов светлого рома, 30 граммов сока лайма или лимона, колотый лед и никакого сахарного сиропа. Обычно в своем любимом гаванском баре Floridita Хэм выпивал за вечер 12 порций этой смеси и просил наполнить ему термос «на дорожку».
*Кубинский автобус - основной городской транспорт. Он ласково именуется camello (верблюд). *Официальным цветком Кубы является марипоса - из семейства имбирных, символизирующий чистоту, непокорность и независимость. Он встречается, помимо дикой природы, в садах каждого уважающего себя кубинца
Достопримечательности
На Кубе много официальных достопримечательностей и экскурсионных предложений (которые не дешевы). Но можно и самостоятельно делать открытия. Например, посмотреть на Гавану с высоты птичьего полета, со смотровой площадки отеля Habana Libre. Говорят, до революции в нем жили главы мафиозных семей из США, а во время переворота здесь была штаб-квартира Фиделя Кастро.
Путеводители рекомендуют погулять по старому городу, побывать в Музее Революции, где стоят восковые Че Гева́ра (полное имя Эрнесто Рафаэль Гевара Линч де ла Серна) и Камило Сьенфуэгоса, второго после Фиделя Кастро человека в иерархии кубинской революции. Посмотреть крепость Морон.Также обычно посещают Площадь Революции - главную площадь столицы и страны. Архитектурным центром ее является монумент Хосе Марти. Здесь проводятся митинги.
Сильное впечатление на многих туристов производит мемориальный комплекс на Плаза-Революсьон в километре от центра города Санта-Клара: музей и мавзолей Че Гевары с памятником ему и четырьмя стелами с изречениями и барельефами, изображающими сцены боя. В мавзолее покоятся останки Че Гевары и его 29 товарищей, убитых в Боливии при попытке организации вооружённого восстания. Все кубинцы считают его своим героем и отзываются о нем очень уважительно. Ежедневно кто-нибудь приносит живые цветы. Перед главным входом в мемориал высажены Королевские пальмы (по 14 с каждой стороны в честь дня рождения Че Гевары), символ несгибаемого характера кубинцев. Рядом веет национальный флаг, основные цвета которого «позаимствованы» у красно-сине-белой птички трогона - символа Кубы. Считается, что лишенный свободы трогон умирает от разрыва сердца. Белая звезда - еще один символ свободы и независимости.
Ольга Ермоленко
Версия для печати
