В Омск на поезде привезли 100 тонн зараженной рыбы

(с) www.alexhitrov.livejournal.com

Крупная партия испорченного минтая с личинками гельминтов прибыла в Омск на поезде из Владивостока. Управление по фитосанитарному надзору сообщило об опасной находке спустя три недели.

В Омске изъяли крупную партию зараженной рыбы. Как сообщило сегодня Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Омской области, 18 февраля в Омск прибыл поезд, в вагонах которого перевозилось 100 тонн испорченного минтая. При проверке груза и документов на него специалисты регионального Россельхознадзора установили? что партия рыбы не соответствует ветеринарно-санитарным требованиям.

После проведенных лабораторных анализов в Приморской межобластной ветеринарной лаборатории выяснилось, что партия минтая заражена.

— В пробах минтая обнаружены нежизнеспособные личинки анизакид с долей зараженных особей с критической и выше интенсивностью — 64%, — пояснили БК55 в пресс-центре Россельхознадзора.     

Зараженная рыба сейчас хранится без права использования.

Что делать с опасной продукцией, будет решать Главное управление ветеринарии Омской области. Анизакиды — черви-паразиты, часто встречающиеся в сырой немороженной рыбе. При тепловой обработке при температуре от плюс 60 градусов анизакиды мгновенно погибают.

Ирина Акишева