Новости. Омск

В омском молоке нашли бактерии группы кишечной палочки

Специалисты также обнаружили в мороженой рыбе золотистый стафилококк.

Недопустимые к употреблению продукты были обнаружены при проверке специалистами омского референтного центра Россельхознадзора.

Так, в трех образцах пастеризованного молока сотрудники ведомства обнаружили бактерии группы кишечной палочки (колиформы), а ещё в одном образце была превышена общая бактериальная обсемененность. Это говорит о том, что в нём начали размножаться микроорганизмы, в числе которых могут оказаться патогенные, вызывающие порчу продукта (например, появление плесени).

- Данные нарушения чаще всего свидетельствует о нарушениях санитарных правил и технологического режима изготовления, а также сроков и температурных режимов хранения, транспортирования и реализации пищевых продуктов, - рассказали в Россельхознадзоре.

Не прошли проверку и некоторые образцы рыбы и рыбной продукции. В одной из проб был обнаружен золотистый стафилококк, в других - превышение плесеней и дрожжей, которые могут стать причиной тяжелых заболеваний.

Превышение бактериальной обсеменённости было обнаружено и в блинчиках с творогом.

Ирина Морозова

  • ПОПУЛЯРНОЕ
  • ОБСУЖДАЕМОЕ

Уважаемые читатели! Теперь Вы можете комментировать материалы сайта, зарегистрировавшись здесь.

Комментирование также доступно при авторизации через любую из социальных сетей:

Перед тем как оставить комментарий, прочтите правила
Ваше имя*:
Ваш E-mail:

Введите числа с картинки:



Барсик20.10.2015 17:31:23
Зачем публиковать безликую информацию? Как всегда - что-то где-то с кем-то произошло!
Производителя и поставщиков заразной продукции в студию!
29
0
Ирина20.10.2015 17:52:34
Иииии ??????
0
0
ИндиРа20.10.2015 18:18:51
Ну хоть стафилококк у нас золотистый!
4
0
егор20.10.2015 20:31:10
а это не ВНИМИ случайно ? - говорят говорят помимо всегда доступной цены - продукция в отличие от других производится из настоящего молока из-за тех.оборудования - по-другому нельзя. Заказ конкурентов? Сухое то проще разбавлять.
0
0
16 декабря 2017
1526 0
Колумнистика


Архив
О проекте
Рубрики новостей
Разделы
Статистика
Яндекс цитирования Rambler's Top100
Рейтинг@Mail.ru
Присоединяйтесь
Сетевое издание БК55

Свидетельство: ЭЛ № ФС 77-60277 выдано 19.12.2014 Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовый коммуникаций (Роскомнадзор)

CopyRight © 2008-2014 БК55
Все права защищены.

При размещении информации с сайта в других источниках гиперссылка
на сайт обязательна.
Редакция не всегда разделяет точку зрения блогеров и не несёт ответственности за содержание постов и комментариев на сайте. Перепечатка материалов и использование их в любой форме, в том числе и в электронных СМИ, возможны только с письменного разрешения редакции.
И. о. редактора информационной ленты сайта - Ермоленко Ольга Николаевна.
email: [email protected]

Редакция сайта:
г.Омск, ул. Декабристов, 45/1, 2 этаж, тел.: (3812) 399-087
e-mail: [email protected]

Рекламный отдел: (3812) 399-089, 399-121
e-mail: [email protected], [email protected]