На одном из омских элеваторов обнаружена пшеница, заражённая клещом

Дальнейшей проверкой займётся Россельхознадзор.

Специалисты лаборатории Омского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» установили, что пшеница, отобранная на одном из омских элеваторов, заражена клещом, сообщила пресс-служба центра. Для дальнейшего принятия мер по устранению зараженности результаты проверки были направлены в Управление Россельхознадзора по Омской области.

Результаты исследований показали, что образцы мягкой пшеницы не соответствуют стандарту предприятия системы Росрезерва (СТО), который не допускает заражения хлебных запасов вредителями, – была выявлена зараженность клещом I степени (СПЗ = 0,1 экз/кг).

Как отмечают специалисты, если пшеница хранится правильно, в чистых сухих помещениях, без нарушения температурного режима, то проблем с размножением вредителей не возникает. Если в зерне и зернопродуктах появляются клещи, они загрязняют их, уменьшают вес, повышают влажность, температуру, а испорченный продукт уже нельзя употреблять в пищу ни людям, ни животным.