Новости. Омск

Омская «Докторская» колбаса не прошла проверку экспертов

Фото: krascsm.ru

Ее, как и продукцию еще семи регионов, признали фальсификатом.

Специалисты Государственного регионального центра стандартизации, метрологии и испытаний в Красноярском крае провели исследования десяти образцов колбасы сорта «Докторская». В этот раз для проверки закупили колбасу торговых марок «Красноярская продовольственная компания» (Красноярск), «Дымов» (Красноярск) , «Провинция» (Красноярский край), «Уярский мясокомбинат» (Красноярский край), «Кудряшовский мясокомбинат» (Новосибирская область), «Торговая площадь» (Новосибирск), «Микоян» (Москва), «Омский бекон» (Омская область), «Свинокомплекс «Томский» (Томская область), «Атяшево» (Республика Мордовия).

Все образцы тщательно проверяли на соответствие ГОСТу и рецептуре, а также оценивали их вкус, запах, цвет и консистенцию.

Экспертную проверку прошли 3 из 10 образцов, среди которых нет омского производителя. Так, первое место заняла колбаса марки «Уярский мясокомбинат», 2-е – марки «Микоян», а 3-е – торговой марки «Дымов». Продукция «Омского бекона» признана фальсификатом. Как пояснили эксперты, производители добавили в колбасу животный белок, гелеобразователи, соевый изолят и крахмал, что не соответствует ГОСТу.

  • ПОПУЛЯРНОЕ
  • ОБСУЖДАЕМОЕ

Уважаемые читатели! Теперь Вы можете комментировать материалы сайта bk55, зарегистрировавшись здесь.

Комментирование также доступно при авторизации через любую из социальных сетей:

Перед тем как оставить комментарий, прочтите правила
Ваше имя*:
Ваш E-mail:

Введите числа с картинки:



омич 303.11.2016 18:29:13
Какие эксперты, такой и результат.
0
10
Антон03.11.2016 19:56:50
Нет, какая колбаса — такой и результат.
20
0
Омич03.11.2016 22:06:53
неужели эту колбасу кто то еще покупает?
4
0
мимо проходил03.11.2016 23:30:44
Омичу:, а что, предлагаете Дымова покупать, который у них якобы не фальш?! Дымов еще больше фальши содержит, чем Бекон.
4
4
Знающий-знающий04.11.2016 17:55:47
Опять Латария антирекламу конкурентам гонит… Там вообще одна химия, говорят…
1
2
07 декабря 2016
711 1
Колумнистика


Архив
О проекте
Рубрики новостей
Разделы
Статистика
Яндекс цитирования Rambler's Top100
Присоединяйтесь
Сетевое издание БК55

Свидетельство: ЭЛ № ФС 77-60277 выдано 19.12.2014 Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовый коммуникаций (Роскомнадзор)

CopyRight © 2008-2014 БК55
Все права защищены.

При размещении информации с сайта в других источниках гиперссылка
на сайт обязательна.
Редакция не всегда разделяет точку зрения блогеров и не несёт ответственности за содержание постов и комментариев на сайте. Перепечатка материалов и использование их в любой форме, в том числе и в электронных СМИ, возможны только с письменного разрешения редакции.
И. о. редактора информационной ленты сайта - Ермоленко Ольга Николаевна.
email: [email protected]

Редакция сайта:
г.Омск, ул. Декабристов, 45/1, 2 этаж, тел.: (3812) 399-087
e-mail: [email protected]

Рекламный отдел: (3812) 399-089
e-mail: [email protected]