«Мясная гора» оказалась заражённой палочковыми бактериями

06-01-2017 20:45:37

За говяжьи сердца предприятие оштрафовали на 100 тысяч рублей.

Сотрудники Управления Россельхознадзора по Омской области выяснили, что часть продукции мини-предприятия «Мясная гора» заражена палочковыми бактериями. Бактерии листерии нашли в замороженных говяжьих сердцах, которые к тому же заготавливались и хранились в антисанитарных условиях. За эти нарушения был выписан штраф в 100 тысяч рублей. «Мясная гора» с итогами проверки не согласилась и обратилась в Арбитраж, но последний встал на сторону проверяющих. Теперь, если подобные нарушения повторятся, предприятию могут запретить заниматься данным видом деятельности.