В Омске нашли тонну сливочного масла с плесенью и кишечными бактериями

Отраву обнаружили во время проверки ООО «Омская заготовительная корпорация».

Почти тонну опасного сливочного масла выявили при внеплановой проверке ООО «Омская заготовительная корпорация». Специалисты госветнадзора на хранении обнаружили 900 кг сливочного масла «Любительское» м.д.ж. 80%, произведенного ООО «Экспериментальный сыродельный завод» (Алтайский край, г. Барнаул) без указания на маркировочном ярлыке даты выработки. Это масло было задержано и размещено на изолированное хранение без права использования.

По результатам лабораторного контроля в пищевой продукции выявлена плесень, дрожжи и бактерии группы кишечной палочки. Кроме того, установлено, что масло фальсифицировано. Продукция признана некачественной и опасной в ветеринарно-санитарном отношении. Управление Россельхознадзора по Омской области запретило использование масла по назначению и постановило масло утилизировать.

        Правонарушитель оштрафован, сообщило ведомство.