Почему из великого прошлого нашей страны нынешнее общество перенимает сплошь никудышные и тлетворные «образцы» для подражания…
Сотни, тысячи омичей ежедневно отовариваются в мясном отделе популярного в народе «Хитрого рынка». Здешняя «вторичная» мясная продукция привлекает своими ассортиментом, незатейливостью в простоте подачи
и ценой.
Сердце, вымя, рубец, легкое, обрезь, кости – все это на ура разбирают владельцы животного мира. И для своих питомцев, и, что греха таить, для себя.
Подавляющая часть покупателей – люди преклонного и пенсионного возраста, умеющие в силу опыта и знаний свиным и говяжьим внутренностям придать гастрономически привлекательную
наружность.
Все на «Хитром» выдержано в тонах неприхотливой советской торговли – дешево и сердито. Не исключено, что сознательно, подчеркивая приверженность былым традициям и устоям.
Как говорится, «в тесноте да не в обиде», «дешево, но зато сердито»! И действительно, проверенного годами покупателя трудно свернуть с проторенной дорожки привычки и, возможно, идеологических пристрастий. Другое дело, что внешняя непритязательность не все, что поджидает граждан
по ту сторону прилавка.
К сожалению, бойкая продажа мясной продукции и субпродуктов поставлена здесь на рельсы худших образцов «советской торговли».
Как выяснилось, в среднем с килограмма проданной продукции обвес составляет от 50 до 100 граммов! При средней стоимости чека в 200-300 рублей это не выглядит тяжелым ударом по кошельку. «Левый» доход продавца составляет 10-30 рублей. Но ведь это с каждой покупки! В день это может составлять несколько вытянутых из кармана законопослушных граждан
тысяч рублей.
Я убедился в том, что время от времени случающиеся здесь разборки из-за обвеса – это типическая реальность.
На себе.
Прикупив оказией с фаршем для собак полтора кило свиной шеи и взвесив приобретение на контрольных весах, я обнаружил недовес в 100 (сто – !!!) граммов.
При стоимость кило в 250 обсчет составил 25 рэ – ровно 10%. Именно столько в рублевом эквиваленте большинство здешних покупателей тратят на общественный транспорт, чтобы только доехать до «Хитрого рынка» и прикупить мясную вторичку подешевле. Получается, никакой выгоды для тех же стариков нет. Одни расходы
и разочарования.
Деньги мне «хитрый» продавец вернула. Даже не вступая в словесную перепалку.
Молча достала 25 рубликов и передала через присутствующее здесь же начальство. Сослалась себе под нос на то, что «весы за что-то зацепились». Ровно на «сотку» граммов.
Нет, и такое бывает.
Но мне почему-то кажется, что это совесть у работницы за что-то зацепилась. И видать уже давно.
Ведь почему-то торговые работники категорически здесь не хотят ставить «прозрачные» электронные весы, а вовсю продолжают оперировать
«хитрыми» гирями.
Может, самое время «зацепиться» за факт сотрудникам Роспотребнадзора!? И проверить подконтрольное им учреждение на предмет вольготно процветающего здесь образчика
«советской торговли»…
Виктор Омский
