В сыре из Омской области находят нитраты, а в молоке – антибиотики

28-12-2017 08:45:00

Управление Россельхознадзора рассказало о некоторых итогах своих проверок в 2017 году.

Стали известны результаты проверок омских предприятий переработки мясной и молочной продукции.

Так, например, то и дело находят антибиотики в молоке. Препараты обнаружились в 21% проб из 149 взятых, сообщил начальник отдела Госветнадзора на границе и транспорте Алексей Харин «Омск-Информу».

А в сырах под названием «Российский», «Пошехонский» и «Горный», произведенных ООО «Тюкалинский молзавод», нашли превышение концентрации нитратов. В сыре «Адыгейский» (ООО «Сырзавод Омской продовольственной компании») оказалось превышено содержание БГКП (кишечная палочка). В пельменях небезызвестного ООО «Сибирские колбасы» экспертиза обнаружила листерии.