В омской школе-интернате кормили детей некачественной крупой

В учреждении хранилась и использовалась партия ячневой крупы, не соответствующая требованиям нормативных документов по показателям качества.

После плановой проверки специалистами регионального Россельхознадзора была обнаружена партия некачественной ячневой крупы массой в 25 кг в школе-интернате №19 в Амурском поселке.

Лабораторные испытания установили, что крупа не соответствовала требованиям нормативного документа по вкусу (не свойственный нормальной ячневой крупе, с привкусом горечи), запаху (не свойственный нормальной ячневой крупе, полынный), крупности (норма прохода сита 3,0 мм; схода сита 1,5 мм) – 62%.

Как сообщает пресс-служба регионального Россельхознадзора, руководителю интерната выдано предписание. Некачественная партия крупы по результатам экспертизы изъята из оборота и будет уничтожена в ближайшее время.

Поставщику, омскому ООО «Ритм», и изготовителю крупы, ООО «ТД Бинин» из Омского района, будут внесены предостережения о недопустимости подобных нарушений.