Малышей в омском детском саду кормили свеклой, напичканной нитратами

Опасный продукт могла поставлять компания-фантом.

Сотрудники Роспотребнадзора проверили качество питания в одном из детских садов Омска. Претензии вызвали овощи, в частности свекла. В ней, как оказалось, большое количество нитратов.

– Лабораторные исследования показали превышение содержания нитратов в одной пробе: 3046,0 мг/кг, в норме не более 1400 мг/кг, – сообщают в ведомстве.

Поставщиком свеклы является агроцентр «Дружино», это урожай прошлого года, говорится в сопроводительной документации.

Специалисты выяснили, что овощи многократно перепродавались индивидуальными предпринимателями. Подлинность маркировки и других документов о настоящем производителе овощей сейчас устанавливают эксперты.

– Не исключено, что реализовало опасные овощи предприятие-фантом, которое использует чужую маркировку (в частности «Агроцентра «Дружино»), – отметили в пресс-службе регионального управления Роспотребнадзора.

В ходе проверок на 27 объектах выявили ряд нарушений: овощи неправильно хранились, истек срок годности продукта, были нарушены условия хранения и отсутствовали сопроводительные документы.