В Омске определят лучшего кондитера

Его отправят на всероссийский конкурс кулинаров в Тамбов.

В Омске 22 августа состоится конкурс на лучшего кондитера. Состязание пройдет в «Омском региональном многопрофильном колледже». Здесь омские кулинары примут участие в конкурсе «Лучший по профессии» по номинации «Лучший кондитер».

Местные кондитеры должны будут продемонстрировать знание теории и умение применять ее на практике.

«Теоретическая часть конкурса проводится в виде тестирования по вопросам в области технологии приготовления мучных кондитерских изделий, организации работы кондитерского цеха, технологического оборудования предприятий общественного питания», – рассказали в пресс-службе минтруда Омской области.

На практической части омские кондитеры должны будут представить на суд жюри тематические торты и пирожные.

Победитель регионального этапа отправится на всероссийский в Тамбов. Там он пройдет 30 октября 2018 года.

Заявки на участие принимаются до 10 августа в региональном министерстве труда и соцразвития и в министерстве экономики.