В омских кондитерских изделиях нашли кишечную палочку

13-08-2018 13:45:40

Фото: MRC Brand

Специалисты Роспотебнадзора забраковали 21 партию хлебобулочных и 19 партий кондитерских изделий.

По итогам проверок регионального Роспотребнадзора 21 партия хлебобулочных изделий общим объемом 41,3 кг и 19 партий кондитерских изделий общим объемом 22,3 кг не прошли оценку качества по разным критериям: нарушения условий хранения и сроков годности, продажи без маркировочных ярлычков и обнаружения кишечной палочки.

Всего на соответствие санитарно-химическим, микробиологическим и физико-химическим показателям были отобраны 51 проба хлебобулочных изделий и 152 пробы кондитерских изделий.

Кишечная палочка была обнаружена только в одной пробе кондитерских изделий.

По итогам проверки на предпринимателей составлено 20 протоколов об административном правонарушении на общую сумму 36 4000 руб.