Саяпин «раскрутит» гостиницу «Иртыш» за счет продажи алкоголя, остальные идеи – секрет

Сейчас лицензии у бара организации на это нет.

Вчера в ходе заседания комитета Омского горсовета по вопросам местного самоуправления, законности и правопорядка новый директор гостиницы «Иртыш» депутат Алексей Саяпин поделился с коллегами перспективами подъема убыточного муниципального предприятия.

Проблем там много. Как  все другие местные отели, гостиница обычно пустует. Некоторое время назад номера были заполнены лишь на 20% (на что указывала мэрии Контрольно-счетная палата). Сейчас положение улучшилось за счет китайцев, живущих в  «Иртыше» по договору, из-за них заполняемость повысилась до 68%. Но после Нового года договор закончится, и гостиница «упадет» к  прежним показателям.

Прибыли здесь не приносит даже общепит. Повысить его привлекательность Саяпин рассчитывает за счет алкоголя.

– Одно из помещений, нуждающееся в модернизации, – кафе-бар-ресторан. В свое время ему отказали в лицензии на алкоголь, бар потерял свою актуальность. Сейчас мы планируем до мая 2019 года отремонтировать помещение и снова получить лицензию, – заявил депутат.

Массовых сокращений персонала он не планирует, Саяпин даже пообещал штат увеличивать. При этом сотрудников хотят перевести на новые системы мотивации и платить им премии в соответствии с результатами аттестации.

Однако бизнес-план он озвучивать поостерегся, чтобы конкуренты не перехватили идею.