На омской птицефабрике «ОША» закончился карантин по сальмонелле

Истек трехмесячный срок.

Напомним, после заявления ханты-мансийских властей о вспышке сальмонеллеза в детских садах региона, сделанного в середине октября, было проведено оперативное расследование, которое в итоге привело к омскому поставщику куриных яиц ПК «ОША». Заявлялось о 23 подтвержденных случаях после употребления продукта, поставленного 18 сентября 2018 года.

На территории птичника со второго ноября постановили ввести карантин по итогу проверок профильных ведомств. Они установили отсутствие специально оборудованных помещений для вскрытия птицы. Кроме того, на предприятии не велись необходимые протоколы. Сальмонеллы были найдены в смывах контейнеров для транспортировки, а также в сточных водах и в пробах куриных тушек, хотя, стоит отметить, в самих пробах яиц сальмонеллы не оказалось.  

Заседание суда по приостановлению деятельности предприятия состоялось 29 октября.

Накануне, согласно приказу Главного управления ветеринарии по Омской области, карантин был снят.