В Омске перестало работать предприятие с заражённой курицей

Его закрыли на две недели.

При проведении проверки специалистами омского Россельхознадзора на предприятии ООО «Сударушка», в мясе были обнаружены патогенные микроорганизмы. В частности, листерии, которые вызывают пищевое отравление, а также патологии плода у беременных женщин.

Стало известно, что Кировский районный суд на 14 суток приостановил действие организации. Управление Россельхознадзора по Омской области сообщает, что такое решение было принято в соответствии с административным наказанием за нарушение санитарных правил.

Напоминаем, что ещё в марте специалисты надзорного ведомства сделали проверку ООО «Сударушка». Данное предприятие специализируется на закупке, переработке и реализации мясной продукции. Результаты лабораторных испытаний показали, что в филе из мяса цыплят-бройлеров и в полуфабрикатах «Афанасьевских» содержатся патогенные микроорганизмы. Найденные листерии представляют собой бактерии, которые вызывают расстройство пищеварения, слабость, недомогание. В зоне риска оказываются пожилые люди, которые тяжело переносят эту болезнь, и беременные женщины, так как листерии могут спровоцировать патологию в развитии плода.

Тогда, после мартовской проверки, ООО «Сударушку» оштрафовали по двум административным статьям на общую сумму 80 тысяч рублей за нарушение ветеринарно-санитарных правил и технических регламентов. В мае сотрудники Россельхознадзора решили проверить, как предприятие устраняет обнаруженные нарушения. Но ничего за это время не изменилось: в продукции снова были опасные листерий. После этого дело было направлено в Кировский районный суд.

Сроком на две недели предприятие ООО «Сударушка» будет закрыто. А после сотрудники омского Россельхознадзора вновь проверят организацию на качество продукции по микробиологическим показателям и по наличию листерий.

Юлия Гриценко