В омских ресторанах подают браконьерскую стерлядь из Иртыша

(с) virtu.com.ua

Сегодня министр природных ресурсов и экологии Омской области Николай Лебедев сообщил о том, что в элитных ресторанах города, скорее всего, подают рыбу, которая добыта незаконным путем.

Как выяснилось, в прошлом году региональное ведомство не выдавало разрешений на ловлю стерляди, которой и так осталось в водах Иртыша катастрофически мало. Однако как отметил Лебедев, редкую рыбу можно увидеть в меню местных ресторанов.

- Конечно, у ресторанов может быть договор с тюменским или новосибирским предпринимателем. Я не могу никого обвинять, поскольку у меня для этого нет никаких оснований, но, скорее всего, это лишь документы для проверяющих. Заключили договор с предпринимателем на поставку 100 килограмм стерляди летом прошлого года, и вроде как этой стерлядью мы и торгуем. В то время как, если посмотреть внутреннюю отчетность этого ресторана, порций стерляди может быть продано на 500 килограмм или тонну, - прокомментировал ситуацию министр.

Глава регионального минприроды уверен, что за большинством липовых документов стоит рыба, выловленная именно в омской реке.

- Мы с вами как здравомыслящие люди должны отдавать себе отчет, что не везут к нам стерлядь из других городов. Наша это все рыба, омская, из нашего Иртыша вычерпанная, - заверил журналистов Лебедев.

Венера Мухамеджанова