Новости. Омск
bk55.ru

Омский союз предпринимателей выступил с предложением о «починке» ресторанного бизнеса

05-05-2020 12:47:58
 Фото: yandex.net

Рекомендации получил федеральный Роспотребнадзор.

Стало известно, что еще в конце апреля Омский союз предпринимателей подготовил документ, где обозначены меры по «реанимации» отрасли общественного питания на фоне строгого режима бизнес-самоизоляции.

Обращение во влиятельную теперь инстанцию — центральное Управление Роспотребнадзора — за подписью главы общественной организации Димитрия Галаванова отправилось в ведомство в преддверии майских праздников — 21 апреля. Оно не стало очередной жалобой на «связанные руки», но, скорее, полноценным антикризисным планом. «Рекомендаций по организации работы предприятий общественного питания с учетом эпидемиологической ситуации» — таково его наименование. 

В целом, на семи страницах представлен поэтапный сценарий выхода отрасли общепита из кризиса, назревшего с 25 марта, когда вышло предписание правительства, дозволяющего работать лишь «на вынос». На базе уже имеющихся рекомендаций федерального Роспотребнадзора Омский союз предпринимателей выдвигает свои предложения.

Грянуть изменения, по мнению омского бизнес-сообщества, должны в ближайшие дни, когда смягчение режима коснется, например, ряда салонов красоты.

Так, для первичного ограничительного режима предложений уже закономерно нет. Как-никак, прошел уже месяц.

Однако второй, названный переходным, содержит ряд замечаний. Так, в спущенных сверху рекомендациях Роспотребнадзора нашлись некорректные формулировки о площади зала в 50 кв. м. — таким «мини"-закусочным позволяется работать. Омские бизнесмены призвали уточнить, как считать площадь, а также прояснить, что делать заведениям, у которых каждый из залов получается изолированным. Предложено дать возможность заведениям, что не имеют посадочных мест, работать после установки таковых в том числе и в актуальном сейчас формате «летней веранды». Обеспечить указанную метровую дистанцию проблемой не будет.

Последующий режим «стабилизации» также вызвал ряд нареканий у бизнесменов этой сферы. Собственно, они не оценили подход в зависимости от посадочных мест — предписано открыть лишь те, у кого таковых не более 20. Не смогли они «расшифровать», учитывается ли формат, например, столиков на четверых. Ведь в противном случае многодетная семья вынуждена будет отказаться от семейного ужина в ресторане.

Предлагается все-таки разрешить посадку по двое с учетом дистанцирования столов на метр друг от друга. При таком формате следует, по мнению авторов письма, разрешить массовое мероприятие.

Сетевое издание БК55

Регистрационный номер: ЭЛ № ФС 77-60277 выдан 19.12.2014 Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовый коммуникаций (Роскомнадзор)
Учредитель: Сусликов Сергей Сергеевич

CopyRight © 2008-2014 БК55
Все права защищены.

При размещении информации с сайта в других источниках гиперссылка
на сайт обязательна.
Редакция не всегда разделяет точку зрения блогеров и не несёт ответственности за содержание постов и комментариев на сайте. Перепечатка материалов и использование их в любой форме, в том числе и в электронных СМИ, возможны только с письменного разрешения редакции.
Главный редактор - Сусликов Сергей Сергеевич.
email: redactor@bk55.ru

Редакция сайта:
г. Омск, ул. Малая Ивановская, д. 47, тел.: (3812) 667-214
e-mail: bk55@tries55.ru

Рекламный отдел: (3812) 666-895
e-mail: rakurs@tries55.ru, pressa@tries55.ru
Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru