Ресторатор Скуратов выполняет решение Буркова по обустройству набережной — к Иртышу переехала его кухня из СКК

В аварийном спортивном комплексе работать не совсем безопасно.

Полмесяца назад губернатор Александр Бурков, во время велоинтервью рассуждая о проекте благоустройства Иртышской набережной, посетовал, что там практически  нет кафе, куда бы могли зайти родители с детьми.

И вот, как стало известно БК55, известный омский ресторатор Виктор Скуратов занимает эту нишу. Хотя, интервью и начало работ, наверное, совпадение. Его компания уже ведет реконструкцию пристройки к гостинице «Амакс Омск» на Иртышской набережной, 30. Здесь, как хочет губернатор, будет кафе — очередная, 13-я омская кофейня Skuratov Coffee, но львиную долю помещения займет кухня омского подразделения компании, где будут готовить блюда для городских заведений.

Кухню Скуратову пришлось передислоцировать на Иртышскую набережную с площадей СКК им. Блинова ввиду аварийного состояния спортивного комплекса, рассказали БК55 в компании. 

Помещение площадью свыше 200 кв. м. предприниматель арендовал. Любопытно, что при этом пришлось подвинуться пивному магазину, который находился в этой же пристройке и выходил на бульвар. Сумму инвестиций в компании не называют.

Из СКК Skuratov Coffee съехало вынужденно. Как сообщалось, месяц назад Виктор Скуратов выступал с общественной инициативой о спасении СКК, но, хотя областные чиновники заявляют о поиске инвестора, пока ситуация с мертвой точки, видимо, не сдвинулась.

Пристройка к гостинице «Амакс Омск» часто меняет хозяев. В нулевые годы в нем находился боулинг-клуб «Сфера». После закрытия известного заведения в течение нескольких лет помещение пустовало. В 2015–2016 годах здесь, несмотря на уже работавший через бульвар Победы магазин сети «Магнит», был открыт еще один такой же продовольственный магазин.

Но и он  тоже закрылся, и несколько лет здание снова пустовало. 

Вокруг стелы «Слава героям» будет высокая концентрация кафе и ресторанов,  самые известные из которых — «Дарьял» и банкетный зал гостиницы «Амакс Омск».