Беззубцев снова ждет дефицит яиц в Омской области

На это повлияет птичий грипп на крупной птицефабрике в Тюменской области.

Гендиректор ЗАО «Иртышское» Анатолий Беззубцев предрекает проблемы с поставками куриного яйца из-за вспышки птичьего гриппа в соседней Тюменской области.

— Птичий грипп обнаружили на птицефабрике «Боровская», а она в три раза мощнее, чем «Иртышская». Это больше миллиарда яиц в год. В первую очередь пострадала поставка продукции в федеральные торговые сети. Должно пройти время, чтобы найти временные каналы поставки. Такой объем будет закрыть очень сложно. И рынок яиц начнет будоражить. Ведь Тюменский Север и Урал эта фабрика снабжала очень сильно. Достаток там выше, люди готовы платить за этот продукт более высокую цену. Наша фабрика не сможет закрыть эти потребности — три миллиона яйца в день. Повторюсь, рынок сейчас просядет, — рассказал предприниматель РИА «Омскинформ».

Беззубцев отметил, что возглавляемая им фабрика сама пока не восстановилась после вспышки птичьего гриппа в 2020 году.

— Мы сейчас восстановились на 80% по объему производства. Этого вполне достаточно, чтобы обеспечить население Омской области, — сказал гендиректор. — Процесс восстановления не быстрый. На полный цикл нам удастся выйти только в 2023 году, когда начнется забой птицы и сотрудники вернутся на свои рабочие места. У нас убойный цех вообще не работает, стоит.

Вирус птичьего гриппа в  ЗАО «Иртышское» обнаружили летом 2020 года. Всех куриц-несушек на территории птицефабрики уничтожили. До этого птицефабрика  была крупнейшей в регионе по производству яиц.