В Омске закрывается ресторан «Сенкевич»

Он не будет работать до весны.

В аккаунте ресторана «Сенкевич» в соцсетях сообщили, что 6 февраля заведение закрывается на реконструкцию.

Рестораторы обещают, что «к своему 20-летию, откроются преображенными «с прекрасными летними террасами, современными интерьерами залов» и т. д.

Совладелец ресторана Павел Щелконогов пояснил «Новому Омску», что это временная мера, ресторан планируют обновить к его 20-летию. Будут полностью изменены интерьеры и меню, но концепция европейского ресторана останется. Увеличение площадей при ремонте не планируется.

«20 лет мы хотим встретить с новым интерьером, новыми коммуникациями. Все стареет, технологии меняются. Мы постоянно проводили реконструкцию, но сейчас пришло время менять технологический процесс в глобальном масштабе. Это улучшит качество и увеличит скорость обслуживания гостей. Поэтому было принято такое решение», — рассказал ресторатор.

Объем инвестиций в реконструкцию в компании не комментируют.