Омские студенты творят новые десерты

Победителей конкурса будут внедрять в новую линейку производства.

Конкурс профессионального мастерства «Поварское дело» прошел в Омском колледже инновационных технологий, экономики и коммерции. Участниками стали 17 студентов из 14 учебных заведений Омска и Омской области. Для конкурса участникам предстояло разработать новый десерт для запуска линейки на крупном производстве — торт-желе, кекс-желе и порционный желе-десерт. Оценивали участников в соответствии со стандартами качества WorldSkills Russia.

«Обучающиеся показали креативный подход, проявили творчество при приготовлении десертов. Десерты были разнообразные и непохожие один на другой. Это показывает увлеченность и любовь к выбранной. Некоторым из участников была предложена возможность прохождения производственной практики и последующее трудоустройство в ООО «Продтехнологии», — рассказали в колледже инновационных технологий, экономики и коммерции.

Победителям конкурса предложена производственная практика и трудоустройство на предприятии «Продтехнологии».

Победителями конкурса стали:

• 1 место: Анастасия Ким — колледж инновационных технологий, экономики и коммерции
• 2 место: Алена Трофимова — колледж инновационных технологий, экономики и коммерции
• 3 место: Игорь Зуболомов — Москаленский профессиональный техникум