Губернатор потребовал от мэра пересмотреть систему питания в омских школах

Александр Бурков жестко раскритиковал организацию и качество питания школьников. Глава региона обратил внимание на большое количество жалоб омичей по этой теме. 

Сегодня губернатор Александр Бурков провел рабочую встречу с руководителем города. Накануне мэр Сергей Шелест побывал в одной из омских школ и снял пробу с со школьного обеда. Как отметил глава города, это его первая, но не последняя ревизия качества питания детей. Обеды будут оцениваться не только с точки зрения свежести продуктов, но и разнообразия меню.

«Сегодня я вижу, что большой процент продуктов у нас, которые, мягко скажем, идут в отходы. Вот считайте, если в одной школе, вы говорите, 40% — это какие деньги теряются! И это недоедают дети. Значит, они проведя полдня в школе, не получили питание, а дальше поехали на тренировку или куда-то в творческие кружки. Это вопрос здоровья детей», — обратился к мэру  Бурков.

Губернатор поручил мэру организовать работу таким образом, чтобы контроль за поставками продуктов в школы был постоянным. К этому необходимо привлечь и родителей:

«Должен быть общественный контроль школьного питания. Родители должны иметь право оценивать качество пищи и её температурный режим. И если что-то не устраивает — есть инструмент, механизм — расторжение контракта и привлечение сразу нового поставщика продуктов питания, должна быть конкуренция на этом рынке. Чтобы подрядчики конкурировали, и каждый понимал, если он сегодня приготовил некачественно и невкусно, то завтра придет другой», — подчеркнул Александр Бурков.

Пример того, как может быть грамотно организована система питания в школах, омский губернатор продемонстрировал мэру во время совместной рабочей поездки в Екатеринбург. В школах Свердловской области за счет грамотно выстроенных логистических цепочек, а также взаимодействия бизнеса и власти, удалось организовать качественное и здоровое питание детей. Этот опыт губернатор и потребовал взять на вооружение.

«Сегодня мы провели внеплановую проверку качества питания в одной из школ. Посмотрел, чем кормят детей. Большие порции, суп, рыба с гарниром, напиток, ребята что-то едят, что-то нет. Я согласен, что нам стоит поработать над подачей блюд и вариативностью меню — детей надо каким-то образом заинтересовывать и давать возможность выбора. Мы детально изучим опыт других городов и выберем что-то оптимальное для Омска», — отметил мэр Сергей Шелест.