Качество молока в омских магазинах незначительно ухудшилось

Роспотребнадзор подвел итоги последних полугода.

За последние 6 месяцев Роспотребнадзор провел 740 контрольно — надзорных мероприятий и исследовал 2086 проб молока и молочной продукции, по итогам выявив, что за данный период времени по физико — химическим показателям ухудшилось на 4,5%.

Исследование молока и молочной продукции на предприятиях, занятых реализацией показало, что за отчётный период 2022 г. качество продукции ухудшилось как по микробиологическим (с 1,6% в 2021 г. до 3,8% в 2022 г.), так и по физико — химическим показателям (с 1,6% в 2021 г. до 3,0% в 2022 г.). Нестандартных проб за 6 месяцев 2022 года по санитарно-химическим показателям не выявлено. Из общего количества исследованной молочной продукции 0,5% (12 проб) приходится на фальсифицированную молочную продукцию, » — сообщает пресс-служба Роспотребнадзора.

Кроме того, из оборота было изъято 13 партий недоброкачественной молочной продукции, общий вес которых составил 574,2 кг.