В омских сладостях нашли кишечную палочку

19-08-2022 13:15:08

фото: sgnorilsk.ru

Региональный Роспотребнадзор провел проверку хлебобулочных и кондитерских изделий.

Было отобрано 469 проб, которые проверили на санитарно-химические, микробиологические и физико-химические показатели.
По результатам проверок выяснилось, что один из образцов содержит кишечную палочку. Это был торт с аппетитным названием «Сметанин».

Всего в Омской области в этом году была забракована 1 партия хлебобулочных изделий общим объемом 1 кг, 17 партий кондитерских изделий общим объемом 16,8 кг и 8 партий мукомольно-крупяных изделий объемом 21 кг.

На предпринимателей составили 38 протоколов об административном правонарушении общей суммой 126 тыс рублей.