Россельхознадзор нашёл нарушения у «Омского бекона»

В электронную информационную систему провели подозрительное мясо.

Омское областное управление Россельхознадзора сообщило о выявлении нарушений «Омским беконом» при оформлении электронных ветеринарных сопроводительных документов в системе «Меркурий». Мясная продукция неизвестного происхождения была обнаружена на площадке предприятия в Калачинске.

Установлено, что 14 августа уполномоченным лицом Старцевой О.Н. незаконно введено в оборот 1,3 тонны свинины неизвестного происхождения. При этом в системе отсутствует информация о проведении ветеринарно-санитарной экспертизы продукции, что может свидетельствовать о ее потенциальной опасности в ветеринарно-санитарном отношении, — сообщили в ведомстве.

С начала 2023 года у «Омского бекона» всего выявлено 29 нарушений: недостоверные сведения о транспортном средстве, продление срока годности продукции, а также её производство из нелогичного объёма сырья или вовсе без указания сырья.

Предприятию выдали 10 предостережений, 3 предупреждения, у 7 должностных лиц отобран доступ в информационную систему «Меркурий», а данные по государственным ветеринарам переданы в Главное управление ветеринарии.