На молочном производстве в Омской области готовый продукт в 458 раз превысил вес сырья

При этом компания не сдает свою продукцию на проверки в гослаборатории.

В ноябре сотрудники Россельхознадзора выявили продажу молочной продукции неизвестного происхождения от компании ООО ТПК «Молпродукт» из Одесского района.

7 ноября представитель молзавода оформил транзакцию, в которой из 1 тонны 25 кг сырого молока получилось 470 тонн 404 кг сыра, сливочного масла, сметаны, творога, йогурта и т. п. Фактически вес готового продукта превысил вес сырья в 458 раз, что технологически невозможно.

Поэтому специалисты сочли продукцию предприятия изготовленной из сырья неизвестного происхождения, что может быть опасно.

«ООО ТПК «Молпродукт» не участвует в государственном лабораторном мониторинге и не предоставляет выпускаемую продукцию для исследования в аккредитованных лабораториях, чтобы подтвердить ее качество и безопасность», — отмечают в ведомстве.

Руководству молзавода выдали предостережение о недопустимости нарушения ветеринарного законодательства.