Новости. Омск
bk55.ru

Совладелец Skuratov coffee Шкуренко ждет в Омске подорожания кофе на 20%

28-09-2024 16:13:38
 Фото: БК55

Причина — внутренние факторы.

Основатель «Торгового дома «Шкуренко» и совладелец Skuratov coffee Виктор Шкуренко предрекает взлет цены на кофе в Омске в конце года на 15-20%.

Эта динамика будет вызвана  увеличением зарплат, логистических затрат и других внутрироссийских факторов. Обсуждаемый скачок прайса на кофе на бирже, который произошел в середине сентября, пока не влияет на Омск, он скажется на нашем рынке  лишь через полгода.

«Если брать кофейни, то там ценообразование не всегда зависит от стоимости кофе. Потому что есть запас мощности в наценке. Сырьевая себестоимость чаще ниже, чем затраты, например, на труд. А в готовом кофе временной лаг есть. Потому что крупные поставщики, упаковщики кофе имеют некоторый запас прочности. Они не перекладывают сразу же затраты на покупателя», — пояснил ритейлер РБК Омск.

По его словам, рост цен на товар в магазинах  будет. Но наибольшее влияние на это окажут рост зарплат работников, затрат на логистику и прочих сопутствующих расходов.

«Цены поднимутся примерно на 15-20%», — резюмировал он.

Сетевое издание БК55

Регистрационный номер: ЭЛ № ФС 77-60277 выдан 19.12.2014 Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовый коммуникаций (Роскомнадзор)
Учредитель: Сусликов Сергей Сергеевич

CopyRight © 2008-2014 БК55
Все права защищены.

При размещении информации с сайта в других источниках гиперссылка
на сайт обязательна.
Редакция не всегда разделяет точку зрения блогеров и не несёт ответственности за содержание постов и комментариев на сайте. Перепечатка материалов и использование их в любой форме, в том числе и в электронных СМИ, возможны только с письменного разрешения редакции.
Главный редактор - Сусликов Сергей Сергеевич.
email: redactor@bk55.ru

Редакция сайта:
г. Омск, ул. Малая Ивановская, д. 47, тел.: (3812) 667-214
e-mail: bk55@tries55.ru

Рекламный отдел: (3812) 666-895
e-mail: rakurs@tries55.ru, pressa@tries55.ru
Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru