В Skuratov Coffee анонсировали открытие кофейни на территории Омского ГАУ

Проект должен быть реализован уже этим летом.

На территории Омского Аграрного университета началась подготовка к открытию здесь новой кофейни Skuratov Coffee. Заработать она должна уже этим летом.

Директор по маркетингу Scuratov Coffee Мария Борцова на видео в соцсетях отметила важность реализации проекта в этой локации:

«Открыть кофейню здесь было моей мечтой. За время нашего существования наши кофейни стали вокруг себя создавать какую-то среду. И кофейня станет местом, благодаря которому люди смогут открыть для себя эту часть города. Нас поддержал университет. Мы смогли договориться с помещением. И наша кофейня будет находится прямо в здании университета, в одном из корпусов».

Стоит сказать, что в этой локации уже работает сироповарня Skuratov Coffee. Теперь здесь появится обжарочное производство с кухней.

Ранее Мария Борцова рассказывала БК55 о том, что особенностью будущего объекта станет внедрение формата открытой обжарки, позволяющего посетителям наблюдать за процессом приготовления кофе. По словам Борцовой, подобный подход не имеет аналогов среди действующих кофеен Омска.

Проект также предусматривает комплексное развитие территории. Помимо кофейни с просторной летней террасой, будет благоустроена прилегающая зона. Архитектурная часть проекта разрабатывалась совместно с бюро из Санкт‑Петербурга.