Для мясных продуктов в России ввели обязательную маркировку

Колбасные изделия будут маркировать с 1 октября.

С 1 августа 2026 года в России стала обязательной маркировка готовых мясных продуктов и продуктов из мяса птицы в потребительской упаковке. Об этом РИА «Новости» сообщает со ссылкой на пресс-службу ЦРПТ «Честный знак». Мера направлена на сокращение теневого оборота, достигшего, по оценке НИУ ВШЭ, 20% рынка.

Обязательную маркировку мясной продукции вводят поэтапно. С 1 августа 2026 года требования касаются производителей и импортеров готовых мясных изделий и продуктов из мяса птицы, упакованных для потребителя. Колбасные изделия включают в систему с 1 октября 2026 года. В этот же день обязательства по маркировке возникают у крестьянско-фермерских хозяйств и сельхозкооперативов.

В ЦРПТ ссылаются на данные Института государственного и муниципального управления НИУ ВШЭ: доля нелегального оборота на мясном рынке оценивается в 20%. Из-за деятельности нелегалов легальные производители и импортеры ежегодно теряют около 75 млрд рублей прибыли, государственный бюджет — порядка 30 млрд рублей налоговых поступлений.

Напомним, что регистрация в системе «Честный знак» для производителей мясной продукции открыта с 1 марта 2026 года. На момент публикации к ней подключились более 1,4 тыс. производителей и свыше 300 импортеров.