Цены на натуральный кофе в России снизились на два процента

Растворимый подешевел до 4148 рублей за килограмм, зерновой — до 2051 рубля.

Цены на натуральный кофе в России снизились примерно на 2% с начала года. Об этом «РИА Новости» рассказал эксперт группы корпоративных рейтингов «АКРА» Антон Тренин.

«Цена натурального растворимого кофе в начале 2026 года составляла 4233 рубля за килограмм. После этого показатель постепенно снижался и к августу 2026 года достиг 4148 рублей за килограмм, что примерно на два процента ниже уровня начала года», — сказал он.

Одновременно цена натурального кофе в зёрнах и молотого также снизилась — с 2099 рублей за килограмм в январе до 2051 рубля за килограмм в августе. И тоже на 2%.

По словам Тренина, в 2026 году российский рынок кофе характеризовался стабилизацией цен после существенного роста в 2025 году. Снижение мировых котировок арабики создаёт предпосылки для продолжения снижения цен этого продукта на российском рынке.

«Однако перенос снижения стоимости сырья на конечного потребителя происходит постепенно — из-за временного лага между изменением биржевых котировок и обновлением закупочных цен, а также из-за влияния валютного курса», — добавил Тренин.

Он прогнозирует, что цены на кофе в России, вероятнее всего, продолжат снижаться — если сохранится благоприятная ситуация с урожаем в странах-производителях. А также если не будет новых погодных рисков.

Темпы могут быть ниже, чем изменение стоимости сырья, добавляет эксперт. Поскольку конечная цена включает не только стоимость кофе, но и логистические расходы, упаковку, производственные затраты, торговые наценки и курсы валют.