Первое ледяное кафе в Омске открылось на «Зеленом острове»

Фото с ngs55.ru

Два года назад перебравшийся в Санкт-Петербург омич Степан Винокуров вернулся в родной город продавать горячие и горячительные напитки в ледяных стенах.

Ледяные кафе, рестораны и даже отели во всем мире и в России уже не новость. А вот в Омске пока таких заведений не было, пока «несправедливость» не решил исправить Степан Винокуров, специально для этого вернувшийся из Северной столицы в Третью.

- Городские власти начинание поддержали, выделив площадку, - сообщает LifeNews. С наймом персонала для необычного кафе проблем не возникло. Льда Степан с единомышленниками напилил на озере в 80 километрах от Омска, много его не понадобилось - заведение по площади небольшое (по данным «НГС.Новости», рассчитано на 20 человек), да и от трудоемкого обустройства ледяных сводов предприниматель, видимо, отказался (судя по фото, крыша в кафе сделана из сотового поликарбоната).

Греть гостей в ледяном заведении общепита преполагается горячими (чай, кофе, какао, молоко с медом) и горячительными (грог, глинтвейн, медовуха) напитками. Еду (в основном, выпечку) туда предполагается доставлять из другого заведения в специальных термобоксах.

Олег Ледянский