Компанию «Сыры», работники которой купались в закваске для сыра-косички, закрыл Роспотребназдор

Скандальные фото в соцсетях стали поводом для масштабной проверки. Специалисты констатировали тотальную антисанитарию и приостановили деятельность предприятия.

Роспотребнадзор по Омской области обнародовал первые результаты внеплановой проверки производственных площадок ООО «Торговый дом «Сыры». Поводом для инспекции стали фото в социальной сети «ВКонтакте», которые выложил один из работников предприятия. На снимках сыроделы принимают молочную ванну, которая в будущем должна стать популярным сыром-косичкой. После того как фото обнародовали местные журналисты, скандал попал в федеральные СМИ. Уже на следующий день, 26 марта, специалисты Роспотребнадзора отправились на предприятие с проверкой.

- В ходе проведения проверки специалистами установлены грубые нарушения санитарного законодательства. Так, в здании предприятия проводились ремонтные работы, при этом на хранении имелось молоко-сырье, используемое при производстве продукции. Производственные, бытовые помещения находятся в неудовлетворительном санитарно-техническом состоянии, нарушается поточность технологического процесса, территория предприятия не отвечает требованиям санитарных норм. Отсутствуют условия для соблюдения правил личной гигиены, не представлены результаты медицинского осмотра сотрудников. Таким образом, факты, изложенные в обращении в части нарушения санитарного законодательства, подтвердились, - говорится в официальном сообщении Роспотребнадзора по Омской области.

Сейчас проверка продолжается. Однако уже приняты меры предупредительного характера. Специалисты запретили деятельность предприятию. Материалы переданы в судебные органы для принятия решения об административном приостановлении деятельности предприятия.

Венера Мухамеджанова