Первую продукцию омского рыбозавода отправят в магазины к Новому году

На всю партию рыбы есть покупатель, утверждают чиновники.

В ноябре-декабре первая партия рыбы, выращенная на омском заводе товарного рыбоводства и аквакультуры «Бородино» по производству осетровых и других ценных пород, появится на прилавках магазинов.

Об этом сообщил сегодня министр природных ресурсов и экологии Омской области Александр Винокуров. На всю партию рыбы уже есть покупатель. Сейчас мощности завода позволяют выращивать до 50 тонн рыбы и 500-700 килограмм икры. В ближайших планах, учитывая задачи, которые стоят перед регионами по импортозамещению, на «Бородино» планируется запуск второй очереди производства.

Но, как подчеркнул чиновник, завод интересен не только своими перспективами торговли рыбой, но и тем, что уже сегодня его возможности позволяют выпускать в Иртыш до одного миллиона мальков в год, в том числе стерляди. Это позволит компенсировать потери от браконьерства и ухудшения экологии в Обь-Иртышском бассейне. Предполагается, что в рамках федеральной программы затраты предприятию будут компенсироваться за счет как государственного, так и регионального бюджета, сообщило облправительство.

Никита Летов