В фарше «Ашана» обнаружили ДНК лошади

Россельхознадзор вновь выявил нарушение в торговой сети: ветеринарная служба обнаружила чужеродное ДНК в свином фарше.

Известный французский ритейлер в очередной раз подвергся проверке, результатом которой стало выявленное правонарушение относительно качества продаваемого мяса. Так, проводимый специалистами Россельхознадзора молекуляро-генетический анализ свиного фарша, помимо ДНК свиньи, выявил ДНК лошади, ДНК курицы и ДНК крупного рогатого скота, сообщает «Интерфакс».

Ранее российские СМИ писали о фактах продажи просроченного мяса. Кроме того, надзорное ведомство обнаружило, что при изготовлении пиццы в одном из гипермаркетов сети «Ашан» использовалась колбаса с истекшим сроком годности.

- Выявленные несоответствия возникли после вступления в силу нового технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции», согласно которому производитель должен указывать сроки годности после вскрытия упаковки. В дальнейшем «Ашан» будет ориентироваться на рекомендуемые нормы по срокам годности, - сообщила директор по внешним коммуникациям «Ашан Россия» Мария Курносова.

Отметим, что ритейлер Auchan работает на российском рынке с 2002 года. Сеть компании в России насчитывает 84 магазина, из которых 55 классических гипермаркетов, 23 гипермаркета «Ашан Сити» и шесть гипермаркетов «Наша Радуга».

Нелли Смирнова