Омская область заняла пятое место в России по «индексу Оливье»

А всего два года назад она была первой: именно омским домохозяйкам популярный салат обходился дешевле всего.

Сайт Agro2b.ru, как всегда в конце года, составил «рейтинг Оливье», показывающий, во что обходится кулинарам в каждом конкретном регионе страны приготовление самого демократичного салата.

За основу берётся стоимость продуктов для стандартной порции. Это 5 яиц, 200 грамм картофеля, 300 – колбасы, огурец, луковица, яблоко, 1 морковь, банка зелёного горошка и 150 грамм майонеза. Кстати, предваряя рейтинг, его авторы сообщили, что в среднем по стране стоимость этого набора выросла за год на 15%.

Омская область замыкает пятёрку лидеров: в её случае набор продуктов стоит 197 рублей. Лучше результаты только у Пензенской и Липецкой областей, Калмыкии и Мордовии, возглавляющей рейтинг. Жители республики-«победительницы» потратят на те же продукты на 20 рублей меньше.

А вот на худших позициях вполне ожидаемо оказались регионы Крайнего Севера и Дальнего Востока во главе с Ямало-Ненецким автономным округом. Здесь салат обойдётся в 365 рублей.

Год назад Омская область заняла место примерно в середине рейтинга. Это было связано с резким повышением цен на овощи.

Николай Петров-Сидоров