Новости. Омск

У омских хозяйств изъяли 500 тонн зараженной пшеницы

Зерновая культура была собрана в 2016 году.

Специалисты ФГБУ «Центр оценки качества зерна» сообщили о результатах мониторинга информации о товарных и потребительских свойствах зерна нового урожая, проведенного в  период с 24.10.2016 по 28.10.2016.

Эксперты выявили две партии зерна пшеницы мягкой общим весом 500 тонн, не соответствующие требованиям ГОСТ Р 52554-2006 «Пшеница. Технические условия».

«По результатам проведенных испытаний было установлено, что пшеница мягкая урожая 2016 года, отобранная в хозяйствах Омской области, не соответствует требованиям ГОСТ по содержанию головни в числе вредной примеси и по запаху», - сообщили в пресс-службе ФГБУ «Центр оценки качества зерна»

Специалисты отмечают, что согласно требованиям ГОСТ, максимально допустимое содержание головни должно достигать не более 0,05%, а по результатам испытаний этот показатель составил – 0,64%-0,80%.

Кроме того, у пшеницы имелся не свойственный здоровому зерну запах –  головневый.

Сотрудники филиала пояснили, что головня – широко распространенная болезнь многих растений, вызываемая головневыми грибами. Наибольший вред приносит злаковым культурам, причиняя огромный ущерб сельскому хозяйству. Пшеницу могут поражать различные виды головни. Заражение происходит спорами, попадающими в зерно во время обмолота. Мицелий гриба проникает в колос. В результате – в колосе вместо зерна получаются мешочки обычно больших размеров и более круглые, чем нормальные зерна. Эти головневые мешочки наполнены черной мажущей массой, состоящей из огромного количества спор. Споры обладают неприятным селедочным запахом, обуславливаемым наличием триметиламина.

Поделиться:
  • ПОПУЛЯРНОЕ
  • ОБСУЖДАЕМОЕ

Уважаемые читатели! Теперь Вы можете комментировать материалы сайта, зарегистрировавшись здесь.

Комментирование также доступно при авторизации через любую из социальных сетей:

Перед тем как оставить комментарий, прочтите правила

Колумнистика


Архив
О проекте
Рубрики новостей
Разделы
Статистика
Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru
18+
Присоединяйтесь
Сетевое издание БК55

Свидетельство: ЭЛ № ФС 77-60277 выдано 19.12.2014 Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовый коммуникаций (Роскомнадзор)
Учредитель: Сусликов Сергей Сергеевич

CopyRight © 2008-2020 БК55
Все права защищены.

При размещении информации с сайта в других источниках гиперссылка
на сайт обязательна.
Редакция не всегда разделяет точку зрения блогеров и не несёт ответственности за содержание постов и комментариев на сайте. Перепечатка материалов и использование их в любой форме, в том числе и в электронных СМИ, возможны только с письменного разрешения редакции.
Главный редактор - Сусликов Сергей Сергеевич.
email: pressxp00@tries55.ru

Редакция сайта:
г.Омск, ул. Декабристов, 45/1, 2 этаж, тел.: (3812) 309-087
e-mail: bk55@tries55.ru

Рекламный отдел: (3812) 309-089, 309-121
e-mail: rakurs@tries55.ru, pressa@tries55.ru