Любинский комбинат оштрафовали на 150 тысяч за сомнительную сгущёнку

На предприятии были обнаружены и нарушения требований санитарного законодательства.

В Арбитражном суде Омской области рассмотрели иск регионального Роспотребнадзора. Ведомство потребовало привлечь к административной ответственности «Любинский молочноконсервный комбинат».

Как выяснилось, 30 ноября прошлого года на предприятии была проведена плановая проверка, в ходе которой специалисты нашли нарушения требований технических регламентов. В частности, на банках с варёной сгущенки торговой марки «Сгустена» не было информации об условиях хранения и сроке годности после вскрытия упаковки. При экспертизе в ней нашли фитостерины, вещества, имеющие структуру, близкую с структурам гормонов.

Были обнаружены и нарушения требований санитарного законодательства.

– В производственном помещении подготовки жировой смеси для молокосодержащих консервов консервного цеха отмечается крайне неудовлетворительное санитарно-техническое состояние, в связи с несвоевременным проведением ремонта, в результате чего стены частично с отпавшей штукатурной, отслоившейся и потемневшей побелкой, потеками на стенах и потолке, наличием плесени на стенах, нарушенным гигиеническим покрытием пола; используется морально-устаревшее частично ржавое оборудование, что может привести к загрязнению используемых в технологическом процессе (рецептуре) компонентов для производства молочных консервов. В помещении неудовлетворительное санитарное содержание, хранятся посторонние предметы, пустые коробки, что не соответствует требованиям, – рассказали в суде.

Суд удовлетворил требования Роспотребнадзора. Предприятие было оштрафовано на 150 тысяч.