Специалисты испытательного центра ГУ «Омская областная ветеринарная лаборатория» при проведении производственного контроля обнаружили повышенное содержание кадмия в мясе конина производства Уругвай. Мясо поступило в ООО «Колбасный мир», расположенного в Омск из ООО «РосМаркет» г. Новосибирска.
Кадмий – один из самых токсичных тяжелых металлов и поэтому российским СанПиНом он отнесен ко 2-му классу опасности. Партия мяса задержана, по данному факту проводится расследование.