«По данным Омского филиала федерального государственного бюджетного учреждения «Федеральный центр оценки безопасности и качества зерна и продуктов его переработки» качество зерна мягкой пшеницы урожая 2018 года распределилось следующим образом: 3 класс — 27,39%, 4 класс — 46,15%, 5 класс — 26,45%. Омским управлением Россельхознадзора проверено 72 хозяйствующих субъекта, нарушения оказались у 46. Это в основном фермеры, ООО, ЗАО, но и несколько элеваторов разных районах области.
Ряду организаций были выписаны предписания по устранению выявленных замечаний, а именно по снижению влажности хранящегося зерна. Большинством организаций на сегодняшний день предписания выполнены, использование всех партий под контролем.
Утилизировать необходимо партию овса 180 тонн по причине его порчи (сгнило) в результате хранения данного зерна под открытым небом.
В 2019 году вступило в силу Постановление Правительства Омской области 140п по техперевооружению, в рамках которого будет субсидироваться приобретение сушильного оборудования (возмещается 30% от затрат). На сегодняшний день приобретено 5 сушилок.
Сельхозтоваропроизводители Омской области используют 337 зерновых сушилок общей номинальной производительностью 7,3 тыс. тонн в час. За 2018 год было приобретено 24 зерновые сушилки. На 2019 год запланировано приобретение 22 зерновых сушилок».