В октябре по всей стране потребительские цены на яйцо резко пошли вверх. В ряде городов стоимость яйца выросла больше чем на 100% (Пермь, Саранск, Киров). Не обошла проблема стороной и Омск. В розничных сетях города десяток яиц можно купить за 37-60 рублей. А в некоторых магазинах планка перевалила за 60 рублей.

Вместе с тем, как заверяет региональный министр сельского хозяйства Виталий Эрлих, ситуация с ценами на яйцо в области на сегодня стабилизировалась. По словам чиновника, ведомство ежедневно ведет мониторинг оптовых и розничных цен. Причем, по данным Минсельхоза, цены задирают отнюдь не производители.

— Цены отпускные на наших птицефабриках на яйцо составляют от 37 до 40 рублей, — отметил Эрлих. — Любинская птицефабрика — 38 рублей, ОША — от 37 до 39 рублей. «Иртышское» и «Русь» по 40 рублей отпускают. Цены же в рознице от 37 до 53 рублей 60 копеек.

Как говорит министр, цена в магазинах не зависит от поставщиков и от производителей яйца, так как здесь уже работает надбавка торговых сетей.

— С момента резкого скачка, который произошел у нас последний раз в конце октября и начале ноября, повышения цен нет, — заявил Виталий Эрлих. — Цены у нас стабилизировались. На наших продовольственных рынках, на ярмарках яйца продают и по 35, и по 37 рублей.

По мнению министра сельского хозяйства области, в сдерживании цен сделало свое дело и УФАС, которое занимается проверкой товаропроизводителей и торговых сетей. Это «несколько охладило горячие головы». Основной же причиной некоторого повышения цен на всю сельхозпродукцию — и на молоко, и на яйцо —  Эрлих видит в засухе предыдущего года, когда хозяйства вынуждены были покупать и завозить корма для животных со стороны.

— Сегодня это сказывается на стоимости продукции. Казалось бы, сегодня дешевые корма, но чтобы получить эту продукцию, надо было их пораньше заложить в животное, в курицу, корову и так далее, начиная с приплода, — добавил Виталий Эрлих.

Венера Мухамеджанова
Мария Гавриленко