Расчет

Итак, попытаемся рассчитать, а выгодное ли это дело - производить и перерабатывать гибридную капусту, то бишь рапс, в условиях Омской области? Казалось бы, ответ прост: агрономические условия области идеально подходят для ее выращивания, в процессе переработки получается куча востребованных народным хозяйством продуктов (растительное масло, жмых или шрот, биологическое топливо), губернское правительство идею поддерживает, нацпроект, если что, поможет...
Но, несмотря на то, что, когда на чиновничьих и депутатских собраниях заходит речь о высоких технологиях, которые должны выдвинуть область на передовые позиции, обязательно вспоминают рапс и биодизель, в области до сих пор его выращивают мало. Разговоры о чудо-культуре идут уже не первое десятилетие, но на данный момент в области есть только одно производство, рассчитанное на переработку всего 20 тыс. тонн рапса в год. И даже оно не может обеспечить себя сырьем. И несмотря на высокую закупочную цену на рапс, которая сложилась в настоящий момент (8000-9000 руб. за тонну), крестьяне и в этом году не уделили должного внимания этой культуре.

Агрономия

Халатное отношение фермеров к высокотехнологичному сырью понять можно. Во-первых, предвидеть, в какую сторону скакнет цена на ту или иную сельхозпродукцию в нашей стране, могут лишь немногие, во-вторых, посевной материал и химия для выращивания рапса очень дороги, а в-третьих, хотя рапс и является культурой очень неприхотливой, убирать его у нас еще только учатся, для этого нужны специальные технологии.
Такой еще момент: после неудачи экспансии США в Ираке в мире образовался громадный дефицит кукурузы. Казалось бы, какая связь? Главным поставщиком этого продукта на мировом рынке до недавнего времени были американцы, которые теперь перерабатывают всю свою кукурузу на биоэтанол - биологическое топливо, аналог бензина... И если подсолнечник или рапс все равно где выращивать - что на юге, что у нас, что на Алтае (урожайность везде примерно одинаковая), то с кукурузой ситуация другая: у нас она дает 30-40 центнеров с гектара, а на юге    - 90-100. Как следствие, южные районы России бросают ­выращивать подсолнечник и принимаются за кукурузу, как при Хрущеве. Как следствие, в этом году цена на подсолнечник поднялась в два раза, а на рапс - всего в полтора. Это при том, что к подсолнечнику у нас давно привыкли...

Переработка

Построить маслоэкструзионный завод для человека с техническим складом ума   - одно удовольствие: современные технологии, возможность автоматизации, бездоходность и также автономность. Универсальность: на таком предприятии можно перерабатывать не только рапс и подсолнечник, а даже лен и коноплю в случае необходимости.
Основной вопрос при организации любого производства - это обеспечение его сырьем. Построить маслоэкструзионный завод стоит в разы меньше, чем загрузить его сырьем на год. Это во-первых. А во-вторых (см. Агрономия), найти его еще нужно, крестьяне-то не хотят его выращивать...
Вот и приходится будущему рапсопереработчику либо самому рапс выращивать, либо проводить работу среди несознательного крестьянства, либо ­возить его издалека (эксперты-логистики утверждают, что затраты по перевозке рапса окупаются, если его приходится везти не дальше чем на 200 км).

Сбыт

С этим как раз проблем нет.
В 2007 году в области рапсом было засеяно 35 тыс. га. Если допустить, что в будущем году колхозников удастся убедить в том, что выращивать рапс - это выгодно, и они засеют в два раза большую площадь, а потом сумеют получить урожай по 20 центнеров с гектара (это почти потолок для наших условий), то рапса как раз хватит, чтобы загрузить мощности существующего в Кормиловке и строящегося в Таврическом маслоэкструзионных заводов. А если еще заработает завод, обещанный Гущей (см. далее), тогда смысла выращивать другие растения, кроме рапса, для крестьянина не будет.
А пока заводов нет, на рапс покупателей и так хватает: хочешь - перекупщикам отдай, а хочешь - сам на переработчика выходи. Интернет пестрит объявлениями "куплю" на разных языках. Причем в этом году цена на рапс больше внутренняя, так что с заграницей связываться не обязательно.
Ну а продукты переработки рапса, причем любые, берут, как горячие пирожки. И по хорошей цене.
Со сбытом проблем нет. Но до этого этапа нужно добраться...