Минимальная продуктовая корзина по сравнению с сентябрем подорожала более чем на 13% и достигла в ноябре 2139 рублей. Наибольший ажиотаж среди населения и властей вызвал рост стоимости хлеба, молочных продуктов, растительного масла и чая.
Более чем на 8% выросла средняя по городу цена самых ходовых сортов хлеба ("Пшеничного" и "Урожайного") и за пару месяцев достигла в среднем 10,8 рубля за булку. В первую очередь это было спровоцировано 35-процентным удорожанием зерна. Виной тому летние прогнозы плохого урожая пшеницы, рост цен на внутреннем и мировом рынках и ограничение ввоза сырья из Казахстана. Тем временем прогнозы по поводу неурожая не сбылись. Мало того, в Омской области в этом году пшеницы собрали почти на 300 тысяч тонн больше, чем в прошлом (более 3,3 миллиона тонн), а урожай зерновых-2007 в целом по России стал лучшим за последние пять лет. Сегодня по сравнению с другими регионами у нас самое дешевое зерно - в ноябре его можно было купить по цене почти 4000 рублей за тонну (для сравнения: в соседнем Алтае цена тонны составляет порядка 5200 рублей). В связи с этим за период с сентября по ноябрь цены на муку упали на 4,6%. Но это не привело к желаемому снижению цен на хлеб, ведь доля муки в стоимости хлебобулочных изделий не превышает 17-19%, в то время как все остальные составляющие хлеба продолжают расти в цене. Так, например, подсолнечное масло подорожало по сравнению с сентябрем на 20,5%, маргарин - почти на 12%, сахар - на 5,3%, а соль  - на 7,3%. Выросла и цена на яйца - в ноябре десяток стоил почти 30 рублей (хотя еще в сентябре его стоимость не превышала 26,1 рубля).

Не хлебом единым...

На 14,7% за два месяца подорожали и молочные продукты, в итоге цена литра переработанного молока в рознице достигла в среднем 26 рублей. Это повышение оказалось довольно значительным для многих жителей города, учитывая, что "молочка" для 88% омичей - продукт повседневного спроса и составляет четверть продуктовой корзины.
За год заметно подорожал и чай: с января по ноябрь - на 47%. Наибольший рост отмечался именно осенью: за сентябрь-ноябрь чай подорожал на 26%. Связано это с ростом цен на импортное сырье, ведь 80% чая на наших прилавках изготовлено именно из него. Усугубил ситуацию не­урожай чая в России. В этом году в единственном месте произрастания чая - в окрестностях Сочи - его собрали только 600 тонн, что в два раза меньше, чем в прошлом, также не самом урожайном году. Сочинские чиновники объяс-няют падение урожайности засухой. Чтобы сдержать рост цен, правительство в ноябре этого года ввело беспошлинный режим ввоза чая в страну. Возможно, эта мера позволит сдержать рост цен на эту группу продуктов.
С наступлением зимы подорожали и фрукты - с сентября они стали дороже в среднем на 5,46%. Еще больше - на 13% - подорожал картофель, главный овощ на сибирском столе. И если в сентябре удорожание было связано с уменьшением прошлогодних запасов, то после сбора урожая рост цен начался с новой силой уже по другой причине. Дождливое лето привело к тому, что картофель стал гнить, и началось стремительное сокращение запасов в хранилищах. По этой же причине подорожали и остальные овощи - лук, морковь, капуста и т.д. Рост цен на них составил за октябрь-ноябрь около 40%.
Повышение цен на жизненно важные продукты не могло остаться незамеченным властями, особенно в период разгара предвыборной кампании. Благодаря их вмешательству цены на определенные сорта хлеба и молочных продуктов будут заморожены до конца года. Тем временем экономика развивается по своим законам, и инфляцию вряд ли можно сдержать подобными жесткими ограничениями. Разве что только на время выборов n