Суд не принял во внимание заявление представителей сыропроизводителей Германии, которые считали, что название "Пармезан" носит общий характер и, таким образом, не может получить статус PDO, гарантирующий уникальность продукции. В то же время, отмечает The Financial Times, суд возложил на итальянский "Консорциум производителей сыра "Пармиджано реджано" обязанность предпринимать какие-либо действия по защите собственной марки за пределами Италии.
"Пармезан" является самым известным в мире итальянским сыром и производится только в нескольких областях страны. Свое оригинальное название "Пармиджано реджано" он получил от двух основных регионов-производителей: Пармы и Реджо-нелль-Эмилии