Обозреватель. По страницам мировой прессы
№ 20(247) от 28.05.2008
Ученые намерены выращивать мясо в лаборатории
Возможно ли производить стейки, фрикадельки, салями без коров и свиней? Теоретически да: ученые интенсивно работают над производством мяса из стволовых клеток.
![]() |
Организация "Люди за этичное обращение с животными" (Peta) предложила миллион долларов США тому, кто до 2012 года сможет не только создать "мясо в пробирке", но и довести изобретение до выхода на рынок.
Некоторые исследователи уже занимаются получением мяса в лабораторных условиях, но разработка находится пока еще на начальном этапе. Джейсон Матэни из университета Мэриленда, который в течение нескольких лет занимается разработкой мяса "в пробирке", считает 1 млн. долларов большими деньгами, однако, по его словам, "настоящим выигрышем стал бы глобальный рынок мяса с ежегодным оборотом в миллиарды долларов". "При помощи одной клетки можно теоретически гарантировать снабжение мясом всего мира", - подчеркивает Матэни
Некоторые исследователи уже занимаются получением мяса в лабораторных условиях, но разработка находится пока еще на начальном этапе. Джейсон Матэни из университета Мэриленда, который в течение нескольких лет занимается разработкой мяса "в пробирке", считает 1 млн. долларов большими деньгами, однако, по его словам, "настоящим выигрышем стал бы глобальный рынок мяса с ежегодным оборотом в миллиарды долларов". "При помощи одной клетки можно теоретически гарантировать снабжение мясом всего мира", - подчеркивает Матэни
Прессу читал Сергей МАЦУТА
Еще нет комментариев Написать комментарий
Перед тем как оставить комментарий, прочтите правила
Топ-3
-
Омская бизнесвумен поделилась вайбом от поездки в Ташкент179730 апреля 2026 -
Галина Толмачева создавала омскую моду вопреки столичному снобизму434824 апреля 2026 -
Звезда Омского Камерного театра обнародовала свои девичьи фото423223 апреля 2026 -
Художник Никас Сафронов не согласен быть голодным370123 апреля 2026 -
Закулисье: в Омском «Пятом театре» показали, как идут репетиции премьеры (ФОТО)393522 апреля 2026 -
Ольга Бузова продолжит актерскую карьеру418522 апреля 2026 -
Микст-зона: смешанные пары впервые искали победителя в омском клубе "RUSSКИЙ"382921 апреля 2026
Новости партнеров











