Обозреватель. По страницам мировой прессы
№ 20(247) от 28.05.2008
Ученые намерены выращивать мясо в лаборатории
Возможно ли производить стейки, фрикадельки, салями без коров и свиней? Теоретически да: ученые интенсивно работают над производством мяса из стволовых клеток.
![]() |
Организация "Люди за этичное обращение с животными" (Peta) предложила миллион долларов США тому, кто до 2012 года сможет не только создать "мясо в пробирке", но и довести изобретение до выхода на рынок.
Некоторые исследователи уже занимаются получением мяса в лабораторных условиях, но разработка находится пока еще на начальном этапе. Джейсон Матэни из университета Мэриленда, который в течение нескольких лет занимается разработкой мяса "в пробирке", считает 1 млн. долларов большими деньгами, однако, по его словам, "настоящим выигрышем стал бы глобальный рынок мяса с ежегодным оборотом в миллиарды долларов". "При помощи одной клетки можно теоретически гарантировать снабжение мясом всего мира", - подчеркивает Матэни
Некоторые исследователи уже занимаются получением мяса в лабораторных условиях, но разработка находится пока еще на начальном этапе. Джейсон Матэни из университета Мэриленда, который в течение нескольких лет занимается разработкой мяса "в пробирке", считает 1 млн. долларов большими деньгами, однако, по его словам, "настоящим выигрышем стал бы глобальный рынок мяса с ежегодным оборотом в миллиарды долларов". "При помощи одной клетки можно теоретически гарантировать снабжение мясом всего мира", - подчеркивает Матэни
Прессу читал Сергей МАЦУТА
Еще нет комментариев Написать комментарий
Перед тем как оставить комментарий, прочтите правила
Топ-3
-
Школьные годы чудесные: звезды в День знаний ударились в воспоминания108802 сентября 2026 -
Омская пиарщица призналась, что находится на экваторе школьного материнства115602 сентября 2026 -
Стилист "Модного приговора" о дресс-коде для родителей: в чем ходить на линейку в школу149801 сентября 2026 -
Как учились школьники век назад: закон божий, оценки за поведение, рукоделие123601 сентября 2026 -
Еще одна актерская семья родилась в Омске219831 августа 2026 -
Кино как праздник: омский Истархив показал, как смотрели фильмы век назад272028 августа 2026 -
Омский врач Котегоренко: "Мне всегда хотелось защищать нашу команду, а не нападать"282627 августа 2026
Новости партнеров











