Количество операций через СБП увеличилось в несколько раз.

В 2025 году средняя сумма одного платежа в заведениях быстрого питания и ресторанах России значительно увеличилась, свидетельствуют результаты анализа банка «Русский стандарт» — их приводит ТАСС.

Так, обработка операций в эквайринговой сети банка позволила обнаружить рост среднего чека и увеличение безналичных расчетов через Систему быстрых платежей по всей нашей стране.

Средний чек в фастфуде достиг 519 рублей — это на 11,4% больше, чем в 2024 году, когда он составлял 466 рублей. При этом около 55% всех платежей в категориях «кафе быстрого питания» и «рестораны» приходится на фастфуд. Количество платежей в этой сфере с помощью СБП выросло на 43% по сравнению с прошлым годом.

Рестораны также продемонстрировали заметный рост: здесь средний чек увеличился до 2 174 рублей по сравнению с 1 896 рублями годом ранее. Число безналичных оплат через СБП в этом сегменте выросло втрое.

Эксперты банка «Русский стандарт» указывают, что данные основаны на анализе транзакций по банковским картам в эквайринговой сети учреждения. Уточняется, что данное финучреждение занимает седьмое место по объёмам эквайринга в России и 93-е — в мировом рейтинге крупнейших эквайеров.

Рост безналичной оплаты может говорить о росте доверия потребителей к цифровым платежам и общем увеличении активности в сфере общественного питания. Таким образом, россияне не только чаще расплачиваются картами в кафе и ресторанах, но и стали тратить на это больше денег.