Молочные продукты в значительной степени некачественны.

Сегодня глава региона Александр Бурков признал, что некачественная продукция проникает в учреждения социальной сферы – школы, детские сады, больницы, интернаты. До него дошли жалобы родителей на питание детей в учебных заведениях. Александр Бурков поручил минсельхозу исследовать поставки молочной продукции, предназначенной для социальной сферы, на показатели качества и безопасности. Мониторинг показал, что почти половина образцов не полностью соответствует требованиям качества. Обнаружена и нестандартная молочная продукция – с содержанием растительных жиров.

Александр Бурков потребовал обезопасить социальную сферу от проникновения подозрительных продуктов питания, а поставщиков некачественного продовольствия жёстко наказывать. Глава региона обратился к правоохранительным органам с просьбой уделить пристальное внимание этой теме и строже подходить к наказанию нарушителей. Руководителям учреждений социальной сферы, приобретающим продукты питания, необходимо будет не только отслеживать соответствие полученной партии заявленным требованиям, но и в случае сомнений в её качестве, инициировать проверку поставщика.

Роспотребнадзор будет регулярно обновлять «чёрный список» недобросовестных производителей и поставщиков, а потребителей информировать о том, кто пренебрегает их здоровьем. Глава региона поручил рассмотреть возможность изменения порядка формирования, укрупнения лотов по государственным закупкам, чтобы участие в них было выгоднее производителям, а не посредникам, и отсекать подставные фирмы.

«Доля фальсификата на молочном рынке, которая есть сегодня, велика. Больше половины нарушений приходится на поставщиков питания не из Омской области. Нужно оперативно включать провинившихся в реестр недобросовестных и доводить информацию до населения. Местные производители должны активнее участвовать в торгах. Мы что, не найдём честных поставщиков, надёжных производителей у себя? Продукцию должны поставлять сами предприятия, а не посредники. Стимулируйте производителей к участию в госзакупках, учите их», – подчеркнул Бурков.