В основном хлеб уходит в Китай и Монголию.

Аграрии Омской области активно  отправляют зерно железнодорожным транспортом, в том числе на экспорт. Так, за январь — май 2019 года за пределы региона было отгружено 10 077 вагонов, или 0,7 млн тонн зерновых грузов, что в 1,3 раза превышает уровень 2018 года (в 2018 году отправлено 7953 вагона, или 0,5 млн тонн зерновых грузов).

Основные культуры отгрузки: пшеница — 490 тыс. тонн, ячмень — 116 тыс. тонн, семена масличных — 47 тыс. тонн, семена льна — 26 тыс. тонн, горох — 14 тыс. тонн.  Основными направлениями вывоза в 2019 году являются регионы РФ, Китай, Монголия, Турция, Латвия, Иран, Азербайджан.

Основными импортерами омской продукции в 2019 году выступают Китай  (34,7 млн долларов, или 21,2% в общем объеме экспорта продукции АПК), Турция (20,4 млн долларов, или 12,5%, Монголия (14,3 млн долларов, или 8,7%), Нидерланды (6,5 млн долларов, или 3,9%), Испания (3,7 млн долларов, или 2,2%).